WAMMAGAZINE
Zobacz także:
REALIZACJA: System Tornado Technology do transportu i odwadniania odpadów rybnych w POLRYB
POLRYB Sp. z o.o. to zakład przetwórstwa rybnego z Maszkowa, działający od 1993 roku. Firma od początku specjalizuje się we wstępnym przetwórstwie ryb bałtyckich i słodkowodnych, korzystając z położenia w niewielkiej odległości od portów w Kołobrzegu, Darłowie i Ustce. Zakład rozwijał zaplecze produkcyjne, magazynowe i technologiczne, prowadząc m.in. produkcję ryb świeżych i mrożonych na rynek krajowy oraz eksport.
Strona www: https://polryb.pl/
W ofercie POLRYB znajdują się produkty z ryb morskich i słodkowodnych, m.in. śledź, szprot, flądra, belona, ikra, pstrąg, płoć, karp, palia i leszcz, w formach takich jak filety, płaty, tusze, ryby patroszone oraz ryby odgławiane. To profil produkcji, w którym naturalnie powstają duże ilości odpadów porozbiorowych: głów, ogonów, płetw, wnętrzności oraz pozostałości po obróbce surowca.
W ramach realizacji wdrożono autorski system Tornado Technology do próżniowego transportu odpadów rybnych na duże odległości w układzie rurowym. Instalacja pozwala odbierać odpady z wielu punktów zakładu i przesyłać je do wydzielonej strefy technologicznej, bez konieczności ręcznego przewożenia surowca odpadowego między stanowiskami.
Na zdjęciu widoczny jest układ z dwoma cyklonami, do których trafiają odpady z punktów odbioru rozmieszczonych w zakładzie. W tej konfiguracji system obsługuje łącznie siedem punktów zasysania. Cyklony odpowiadają za odbiór transportowanego materiału i separację strumienia po przesłaniu go instalacją rurową.
Poniżej pracują dwie prasy ślimakowe, pełniące funkcję odwadniania odpadu. Układ został dobrany ekonomicznie do rodzaju i ilości materiału: część odpadu przechodzi przez odwadnianie jednostopniowe, a część przez układ dwustopniowy, gdzie materiał po pierwszym ślimaku kierowany jest dalej do kolejnego etapu odciskania. Dzięki temu instalacja pozwala dopasować intensywność odwadniania do konkretnego strumienia odpadu.
Odwadnianie odpadów porozbiorowych ma dwa praktyczne cele. Pierwszy to ograniczenie kosztów wywozu i utylizacji, ponieważ zakład płaci za masę odpadu, a usunięcie części wody zmniejsza jego wagę. Drugi to poprawa wartości technologicznej odpadu jako surowca dla dalszego przetwarzania, m.in. dla producentów pasz, którzy preferują materiał bardziej zagęszczony, suchszy i bogatszy w substancję odżywczą.
Zastosowane prasy ślimakowe pozwalają odprowadzić od około 40 do 60% zawartości wody z odpadu, w zależności od jego rodzaju i struktury. W przypadku POLRYB system pracuje głównie z porozbiorowymi odpadami rybnymi, takimi jak głowy, ogony, płetwy i wnętrzności, czyli materiałem o wysokiej wilgotności i dużej zmienności frakcji.
Realizacja pokazuje, że gospodarka odpadami w zakładzie rybnym nie musi opierać się wyłącznie na zbiornikach, wózkach i ręcznym transporcie. System Tornado Technology pozwala połączyć odbiór odpadu, transport rurowy, separację w cyklonach oraz odwadnianie w jednej instalacji. Efektem jest czystszy przepływ materiału, mniejsza liczba operacji manualnych, niższa masa odpadu do odbioru oraz lepsze przygotowanie surowca odpadowego do dalszego zagospodarowania.
Copyright © 2026 WAMMA
NEWSLETTER
+48 52 583 95 30
info@wamma.pl
WAMMA POLAND MACEWICZ sp.j.
ul. Twarda 12, 86-065 Lisi OGON POLSKA
Otrzymuj informacje o nowych produktach, promocjach, realizacjach oraz wydarzeniach branżowych. Bądź na bieżąco z premierami technologii i zaproszeniami na webinary dla przemysłu spożywczego. Przekazujemy wyłącznie konkretne, branżowe informacje wspierające rozwój i efektywność Twojego zakładu.