WAMMAGAZINE

Zobacz także:

WYDARZENIA: WAMMA na POLFISH 2026

Targi POLFISH 2026 były dla branży rybnej i spożywczej ważnym miejscem spotkań, rozmów technicznych oraz prezentacji

Czytaj więcej ›

WYDARZENIA: Produkty WAMMA na targach TECNIPÃO 2026 w Porto – prezentacja we współpracy z SUBIC Group

W dniach 6–9 marca 2026 roku w centrum wystawienniczym Exponor w Matosinhos, w aglomeracji Porto, odbyła

Czytaj więcej ›

WYDARZENIA: Spotkanie z Marcinem Szukajem i włoskimi markami WAMMA w Szkole gotowania Papryka Bydgoszcz 2021

6 sierpnia 2021 roku zorganizowaliśmy w Bydgoszczy pokaz technologiczno-kulinarny poświęcony profesjonalnym urządzeniom dwóch włoskich marek: SIRMAN

Czytaj więcej ›

07/01/2025

REALIZACJA: System ćwiartowania półtusz wołowych dla zakładów mięsnych w Pińsku

Dla zakładów mięsnych w Pińsku, specjalizujących się w uboju, rozbiorze oraz przetwórstwie mięsa wołowego i wieprzowego, zrealizowaliśmy rozwiązanie wspierające jeden z kluczowych etapów pracy na linii rozbiorowej — ćwiartowanie półtusz wołowych. To zakład o przemysłowym charakterze produkcji, w którym duże znaczenie ma płynny przepływ surowca, ergonomia stanowisk oraz bezpieczna organizacja pracy operatorów.

W ramach realizacji wykonaliśmy system wspomagający podział półtuszy wołowej na ćwierćtusze. Operator otrzymuje półtuszę zawieszoną na kolejce transportu podwieszanego, przygotowuje ją do cięcia, a następnie wykorzystuje opuszczane ramię rozdzielające z hakiem pomocniczym. Po dowieszeniu haka i podniesieniu ramienia półtusza zostaje kontrolowanie rozparta, co ułatwia jej docinanie i podział na dwie ćwierćtusze.

Po zakończeniu operacji każda ćwierćtusza może zostać skierowana na osobny tor transportu podwieszanego. Takie rozwiązanie porządkuje proces, ogranicza ręczną manipulację ciężkim elementem i wspiera płynną pracę linii. Realizacja w Pińsku pokazuje, jak odpowiednio zaprojektowana konstrukcja mechaniczna może poprawić ergonomię, bezpieczeństwo oraz powtarzalność pracy w zakładzie mięsnym.

NEWSLETTER

+48 52 583 95 30

info@wamma.pl

WAMMA POLAND MACEWICZ sp.j.

ul. Twarda 12, 86-065 Lisi OGON POLSKA

Otrzymuj informacje o nowych produktach, promocjach, realizacjach oraz wydarzeniach branżowych. Bądź na bieżąco z premierami technologii i zaproszeniami na webinary dla przemysłu spożywczego. Przekazujemy wyłącznie konkretne, branżowe informacje wspierające rozwój i efektywność Twojego zakładu.

Nazwa Firmy		Name
Zgoda na otrzymywanie informacji handlowych.	Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Wamma Poland Macewicz sp.j., z siedzibą w Lisiu Ogonie przy ul. Twardej 12, informacji handlowych i marketingowych drogą elektroniczną (w szczególności newsletterów, ofert promocyjnych, informacji o produktach i wydarzeniach), zgodnie z ustawą z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną. Zgoda jest dobrowolna i może zostać w każdej chwili wycofana.