WAMMAGAZINE
Zobacz także:
REALIZACJA: Stanowisko do nacinania układu kostnego półtusz wołowych — realizacja w Pińsku
Dla zakładów mięsnych w Pińsku wykonaliśmy stanowisko wspierające pracę operatora podczas nacinania układu kostnego półtusz wołowych piłą tarczową. To kolejny element wyposażenia linii rozbiorowej, zaprojektowany z myślą o ergonomii, bezpieczeństwie oraz płynnej organizacji pracy w przemysłowym zakładzie przetwórstwa mięsa.
W ramach realizacji dostarczyliśmy podest roboczy umożliwiający operatorowi wygodny dostęp do półtuszy prowadzonej na systemie transportu podwieszanego. Konstrukcja podestu zapewnia stabilną pozycję pracy oraz odpowiednią wysokość względem obrabianego elementu. Stanowisko zostało wyposażone również w system aktywacji pedałem nożnym, co pozwala operatorowi uruchamiać wybrane funkcje bez odrywania rąk od narzędzia i bez utraty kontroli nad prowadzoną operacją.
Istotnym elementem stanowiska jest płyta ochronna przeciwprzecięciowa umieszczona po przeciwnej stronie tuszy. Jej zadaniem jest zabezpieczenie strefy pracy w przypadku przejścia piły przez obrabiany materiał. Płyta działa jako bariera ochronna, na której narzędzie może zostać zatrzymane, ograniczając ryzyko przypadkowego przecięcia elementów znajdujących się za tuszą lub naruszenia bezpiecznej strefy pracy.
W górnej części stanowiska wykonaliśmy również rurowy odcinek systemu transportu podwieszanego, umożliwiający dalsze prowadzenie haków i półtusz do kolejnych etapów rozbioru. Dzięki temu stanowisko nacinania układu kostnego zostało zintegrowane z przepływem produktu na linii, bez konieczności dodatkowego przenoszenia lub zmiany organizacji transportu.
Zastosowane rozwiązanie poprawia ergonomię pracy operatora, zwiększa bezpieczeństwo podczas użycia piły tarczowej i porządkuje proces obróbki półtuszy. Stabilny podest, sterowanie nożne, płyta ochronna oraz zintegrowany transport podwieszany tworzą kompletne stanowisko robocze, które wspiera precyzyjne i powtarzalne wykonanie operacji w warunkach intensywnej pracy zakładu mięsnego.
Realizacja w Pińsku pokazuje, jak ważne są nie tylko główne systemy transportu i rozbioru, ale również odpowiednio zaprojektowane stanowiska pomocnicze. To właśnie one wpływają na bezpieczeństwo operatorów, płynność procesu oraz jakość codziennej pracy na linii technologicznej.
Copyright © 2026 WAMMA
NEWSLETTER
+48 52 583 95 30
info@wamma.pl
WAMMA POLAND MACEWICZ sp.j.
ul. Twarda 12, 86-065 Lisi OGON POLSKA
Otrzymuj informacje o nowych produktach, promocjach, realizacjach oraz wydarzeniach branżowych. Bądź na bieżąco z premierami technologii i zaproszeniami na webinary dla przemysłu spożywczego. Przekazujemy wyłącznie konkretne, branżowe informacje wspierające rozwój i efektywność Twojego zakładu.