to urządzenie stosowane w zakładach ubojowych do opróżniania jelit z treści pokarmowej przed dalszym etapem ich czyszczenia i przetwarzania. Maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej i wyposażona w automatyczny system podawania jelit na taśmie oraz panel sterowania elektrycznego. Proces odbywa się z wykorzystaniem wody o temperaturze ok. 45 °C, a wydajność – w zależności od modelu – może wynosić od około 200 do 550 jelit na godzinę, co pozwala na sprawne przygotowanie surowca do dalszej obróbki w sekcji jeliciarni.
to urządzenie przeznaczone do usuwania sierści z pysków bydła w procesie poubojowym poprzez parzenie w wodzie o temperaturze ok. 65°C i mechaniczne oczyszczanie powierzchni skóry. Maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej i pracuje w automatycznym cyklu z pneumatycznym rozładunkiem oraz możliwością regulacji czasu procesu. Wydajność wynosi do ok. 60 pysków/h z kością lub 120 pysków/h bez kości, przy mocy 3 kW, zużyciu wody ok. 1,3 m³/h oraz wymiarach 800 × 800 × 1200 mm. Urządzenie może współpracować z podnośnikiem załadunkowym i stanowi element technologii obróbki ubocznych produktów uboju w zakładach mięsnych.
Usuwanie sierści z racic i głów poprzez proces parzenia oraz mechanicznego oczyszczania. Mycie i przygotowanie czerwonych podrobów do dalszej obróbki technologicznej, a także oczyszczanie żwaczy z pozostałości tłuszczu i zanieczyszczeń w celu przygotowania ich do dalszego przetwarzania.
TX1700 to przenośnik technologiczny przeznaczony do opalania sierści z nóg, ryjów i uszu w procesie poubojowym. Urządzenie wykorzystuje transporter z łańcuchem przeciągowym oraz system palników gazowych, które równomiernie usuwają pozostałości sierści z powierzchni skóry. Konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz regulowana prędkość pracy pozwalają na integrację z linią ubojową i zapewniają wydajną, powtarzalną oraz higieniczną obróbkę produktu przed dalszymi etapami przetwarzania.
Hiszpańska firma TORRAS specjalizuje się w projektowaniu i produkcji maszyn dla zakładów ubojowych oraz zakładów przetwórstwa mięsa. Oferta obejmuje urządzenia wykorzystywane w różnych etapach procesu uboju i obróbki poubojowej, m.in. maszyny do usuwania sierści, obróbki głów i nóg, urządzenia do opróżniania jelit, przetwarzania żołądków oraz systemy transportu i załadunku.
Rozwiązania TORRAS są projektowane z myślą o wysokiej niezawodności, trwałości i wydajności pracy w wymagającym środowisku przemysłu mięsnego. Firma koncentruje się na dostarczaniu technologii dopasowanych do konkretnych potrzeb zakładów, wspierając optymalizację procesów produkcyjnych oraz zwiększenie efektywności linii ubojowych.
Nasi dorady techniczni i dział obsługi klienta z przyjemnością przygotują ofertę. Będzie ona spersonalizowana i dostosowana do twoich potrzeb.
Copyright © 2026 WAMMA
+48 52 583 95 30
info@wamma.pl
WAMMA POLAND MACEWICZ sp.j.
ul. Twarda 12, 86-065 Lisi OGON POLSKA
Otrzymuj informacje o nowych produktach, promocjach, realizacjach oraz wydarzeniach branżowych. Bądź na bieżąco z premierami technologii i zaproszeniami na webinary dla przemysłu spożywczego. Przekazujemy wyłącznie konkretne, branżowe informacje wspierające rozwój i efektywność Twojego zakładu.