Kiedy myśli człowiek o porcjowaniu kiełbasek czy zabezpieczenie gotowej rolady do produkcji do głowy przychodzą narzędzia manualne. Obecnie jednak czuć, że nawet małe zakłady dążą do powtarzalności i dokładności procesu. Takie efekty zapewniają wiązarki od półautomatycznych po w pełni zautomatyzowane.
Wilki do mięsa zasypowe OMET to przemysłowe urządzenia o wydajności od około 1 200 kg/h do nawet 5 000 kg/h, przeznaczone do pracy ciągłej w średnich i dużych zakładach przetwórstwa. Zoptymalizowany układ ślimakowy oraz precyzyjny system tnący zapewniają stabilną przepustowość, jednorodną strukturę farszu i ograniczenie wzrostu temperatury surowca. Wysokie moce napędów w połączeniu z masywną konstrukcją ze stali nierdzewnej gwarantują niezawodność przy intensywnej eksploatacji wielozmianowej. Duży zasyp, szybki demontaż zespołu tnącego oraz zgodność z wymaganiami UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny minimalizują przestoje i koszty operacyjne.
OMET FOODTECH to włoski producent przemysłowych maszyn dla sektora przetwórstwa spożywczego, działający nieprzerwanie od 1959 roku. Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wilków do mięsa, nadziewarek oraz mieszałek przeznaczonych do pracy w warunkach intensywnej eksploatacji przemysłowej.
Kluczową cechą oferty jest przewaga rozwiązań zasypowych z lejem o dużej pojemności – zarówno wilki, jak i nadziewarki funkcjonują jako urządzenia zintegrowane z dzieżą roboczą, co umożliwia buforowanie surowca, stabilizację procesu oraz utrzymanie ciągłości produkcji. Takie podejście technologiczne zwiększa wydajność linii, ogranicza przestoje i poprawia powtarzalność parametrów technologicznych.
Marka koncentruje się na trwałości konstrukcyjnej, precyzji wykonania oraz zgodności z wymaganiami higienicznymi współczesnych zakładów przetwórstwa mięsa, dostarczając rozwiązania zoptymalizowane pod kątem efektywności operacyjnej i długiego cyklu życia urządzeń.
Wszystkie nadziewarki są do średnich i dużych wydajności, w obecnie 6 modelach o różnej skali. Dzięki wbudowanej pompie próżniowej produkt końcowy nie ma nawet promila pęcherzyków powietrza co znacząco przyspiesza prace i zwiększa jakość produktu końcowego. Bogate wyposażenie dodatkowe jak niezależny wilk, prasa do hamburgerów, automatyczny kalibrator porcji i długości, z możliwością wiązania wokół osi własnej lub sznurkiem z opcja pętelki znacząco rozbudowuje linie, minimalizując koszty operatorów, a co za tym idzie koszty produkcji.
Nasi dorady techniczni i dział obsługi klienta z przyjemnością przygotują ofertę. Będzie ona spersonalizowana i dostosowana do twoich potrzeb.
Copyright © 2026 WAMMA
+48 52 583 95 30
info@wamma.pl
WAMMA POLAND MACEWICZ sp.j.
ul. Twarda 12, 86-065 Lisi OGON POLSKA
Otrzymuj informacje o nowych produktach, promocjach, realizacjach oraz wydarzeniach branżowych. Bądź na bieżąco z premierami technologii i zaproszeniami na webinary dla przemysłu spożywczego. Przekazujemy wyłącznie konkretne, branżowe informacje wspierające rozwój i efektywność Twojego zakładu.